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我是章丘美厨娘,011号参赛菜品:菠萝咕噜肉

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发表于 2019-1-10 14:45:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东
昨天晚上利用空闲时间,正好做了两道菜,都是甜咸口的,孩子也爱吃,希望大家能够喜欢:loveliness:
其实我不是很会做饭,大多数都是边做饭边跟随着百度学的,如有步骤不合适的地方还请大家多多谅解,也可以在留言区告诉我:$
首先准备食材:肉,菠萝,彩椒,调味料等
第一步:将肉先切片后切块
微信图片_20190110110839.jpg 菠萝咕噜肉1.jpg
第二步:将肉块进行腌制,加入蛋清以及适量的姜汁料酒和味达美,最后撒上点盐和胡椒粉提味,腌制15分钟就行
菠萝咕噜肉4.jpg
第三步:将菠萝和彩椒切制小块
菠萝咕噜肉2.jpg
第四步:将腌制好的肉块裹上淀粉,下过炸至8成熟,然后进行二次复炸,盛出即可
微信图片_20190110110820.jpg 微信图片_20190110110844.jpg 微信图片_20190110110842.jpg 微信图片_20190110110828.jpg
第五步:锅里放油,炒彩椒和菠萝块。均匀上油后放一汤匙番茄酱,半汤匙米醋,一茶匙盐和一茶匙白糖,搅拌均匀。
微信图片_20190110110849.jpg
第六步:放半碗水化开番茄酱,熬一下至粘稠。放入肉团,迅速翻炒均匀即可出锅。
微信图片_20190110110851.jpg 微信图片_20190110110856.jpg 微信图片_20190110110853.jpg
完成啦,新鲜出锅的菠萝咕噜肉,酸甜可口,老人孩子都爱吃~
微信图片_20190110110858.jpg
希望大家能够多多参与【章丘美厨娘】活动:hug::hug:
我虽然没有奖品(桃酥说小编参加比赛可以,但是没有奖品:'(),但是重在参与也是很好的:victory:
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发表于 2019-1-10 14:54:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
人美菜香:lol:lol:lol
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发表于 2019-1-10 15:01:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
桃酥不知道,桃酥很委屈:sleepy:
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发表于 2019-1-10 15:43:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
人美菜更香
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啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

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发表于 2019-1-10 16:58:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2019-1-10 17:00:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
哇,还有这手艺呢!
当真是上得厅堂下得厨房呀!
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 楼主| 发表于 2019-1-10 17:07:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
旗爷 发表于 2019-1-10 17:00
哇,还有这手艺呢!
当真是上得厅堂下得厨房呀!

还可以吧:)上得了厅堂,下得了厨房,斗得过小三,打得过色狼!
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发表于 2019-1-10 17:08:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
叶子 发表于 2019-1-10 17:07
还可以吧上得了厅堂,下得了厨房,斗得过小三,打得过色狼!

又加戏;P;P
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发表于 2019-1-10 18:02:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
叶子 发表于 2019-1-10 17:07
还可以吧上得了厅堂,下得了厨房,斗得过小三,打得过色狼!

哇⊙⊙!哇⊙⊙!哇⊙⊙!原来你这么厉害啊!;P;P;P
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发表于 2019-1-10 19:00:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东

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