【吃遍章丘】青阳炒鸡千千万，到底哪家最正宗？

亚亚 · 发表于 2021-4-6 17:16:26

小编昨天下午在宝岛街看见了家陈记青阳炒鸡，说真的，这年头大街小巷全是青阳炒鸡，到底哪个是正宗的咱也分不清楚。门头.png

奔着好奇这不小编就进去了，一进门就是个大套餐牌子：（118的3-5人餐，一只炒鸡/鱼 +4个菜）好家伙，这还了得！搞它！炒鸡.png

咱不是好奇蛮，问了问老板，原来这炒鸡是老板“三顾青阳”才搬来章丘的呢！那这么说这炒鸡可绝对够正宗了啊！鸡.png

毕竟也吃过这么多家的青阳炒鸡了，今天小编必须得尝尝区别在哪！鸡块.png

emmm... 它这个鸡肉很紧实，份量还蛮足的。但是这个汤汁有点过于粘稠，不过它这个汤汁沾饼的话，就刚刚好！再吃一口鸡肉，无敌好吃！鸡肉.png

但是也确实没太尝出来太大区别，可能我吃的都是正宗的？{:6_252:}（不过他家用的料应该是独家秘方，口味吃起来区别还挺大的，酱香味很足。这个给好评{:6_262:}）炒鸡啊.png

不过有一说一啊，它家的饼是我见过最大的了！饼厚.png

这么厚，但是口感一级棒！外面的皮很酥脆，里面很xuan！{:6_276:} 厚啊.png

让我有一种在家吃炒鸡的感觉{:6_275:}（这么厚的饼感觉只有我妈才会这么做）池子.png

话说有没有人跟我一样去吃过他家的？你们觉得他家炒鸡咋样？

Shayne · 发表于 2021-4-6 18:14:05

这个不知道反正刁镇新华书店对面的开了20多年了，店不大，每天需要预定才能吃上，到了再点炒鸡可能要等一个多小时才能吃上，应该是全章丘甚至全中国第一家青阳炒鸡了吧。
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什么鱼都吃 · 发表于 2021-4-6 20:20:21

有知道的说一下，咱也尝尝正宗的青阳炒鸡。
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人生豪迈 · 发表于 2021-4-6 20:23:06

这个问题有点难，这就和章丘铁锅那家正宗一样一样的
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生命密码 · 发表于 2021-4-6 20:24:31

青阳没有青阳炒鸡
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一声叹息 · 发表于 2021-4-6 20:27:05

没有什么正宗不正宗，好吃就行，当年我在青阳炒鸡的时候，还没有青阳炒鸡这一说呢。
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匿名 *发表于 2021-4-6 20:28:06* | 来自山东 · 发表于 2021-4-6 20:28:06

我家隔壁就是青阳
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热心网友 · 发表于 2021-4-6 21:12:21

这个害得看个人口味
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心痕 · 发表于 2021-4-6 21:55:08

都一般。。
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ㄨ再贱就再见 · 发表于 2021-4-6 22:17:42

在这边真吃不着正宗滴
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