我是章丘美厨娘，042号参赛菜品：蒜蓉粉丝虾

芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-21 12:55:11

今天中午我做的是蒜蓉粉丝蒸虾，我给大家介绍一下我是怎么做的吧

第一步：大虾洗净从背部切开取虾线，再用刀背轻轻拍几下，放入盘中备用，粉丝用温水泡开，大蒜切末，再切点辣椒圈，娃娃菜洗净，摆放盘中

第二步：把泡好的粉丝铺在娃娃菜上，再摆好大虾（大家可以不用去虾头，我家盘子有点小，装不开，我就把虾头去掉了）

第三步：起锅烧油，把切好的蒜末辣椒炒一下，放入蚝油，生抽，鸡精和盐调味，炒好后用小勺铺再虾背上，然后再炒掉肉末放在盘中间，因为有娃娃菜和粉丝，不放肉末的话怕不好吃，上锅大火蒸五六分钟，最后浇上一点热油即可

蒜蓉粉丝虾就蒸好了，再炒个清淡的三彩（芹菜丁，胡萝卜丁和棒子粒），加上小米稀饭和馒头就可以了，这小孩说她心情不好，想挨揍，估计是没考好吧，她爹说了，成绩固然重要，但吃好长个更重要;P

该文章经作者同意，由小编再次编辑

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悟1314 · 发表于 2019-1-21 13:24:40

手艺不错，挺细心的！为你点赞
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芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-21 13:28:53

悟1314 发表于 2019-1-21 13:24
手艺不错，挺细心的！为你点赞

谢谢点赞
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桃酥 · 发表于 2019-1-21 13:34:51

千千好漂亮啊
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芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-21 13:38:40

桃酥发表于 2019-1-21 13:34
千千好漂亮啊

基因好没办法;P;P
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桃酥 · 发表于 2019-1-21 13:42:38

千千妈发表于 2019-1-21 13:38
基因好没办法

哈哈哈哈
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浪里浪 · 发表于 2019-1-21 13:50:55

美女，漂亮。还会哪些菜呀？我估计得会一二百种吧？厉害呀。佩服，不光菜样式多好吃，关键是人长得俊呀。:lol:lol:lol
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开华为 · 发表于 2019-1-21 13:55:04

行！
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芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-21 14:16:13

闪电侠客发表于 2019-1-21 13:50
美女，漂亮。还会哪些菜呀？我估计得会一二百种吧？厉害呀。佩服，不光菜样式多好吃，关键是人长得俊呀。:l ...

请切记菜才是重点;P;P
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芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-21 14:17:47

开华为发表于 2019-1-21 13:55
行！

也就是能介就着味饱孩子吧
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