今天发个西瓜酱的制作过程。

王事平 · 发表于 2024-5-30 10:51:24

发个西瓜酱教程，大家也做一做。
1.把黄豆提前洗净泡透，下锅煮熟，捞出晾干水分备用，
2.准备香菜，圆葱，葱姜，花椒八角桂皮香叶。锅内倒入能没过豆子的油放入配料慢炸致焦黄捞出。
3，把黄豆倒入油锅中小火炒制虎皮样倒入西瓜瓤，比例大约是一斤豆四斤西瓜瓤熬煮，刚开始水分大可以隔段时间搅拌，随着时间水分流逝防止糊锅要不停搅拌致水分都蒸发了倒入西瓜瓤，继续熬煮致水分蒸发，倒入剁碎红辣椒沫继续熬煮水分少了倒入黄豆酱跟甜面酱，直至油分离出来就好了。注意要不停搅拌不能让它糊锅底了。
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冬日暖阳726 · 发表于 2024-5-30 13:26:12

厉害厉害来自: Android客户端

一切会更好！ · 发表于 2024-5-30 13:28:14

谢谢分享来自: Android客户端

只读经典 · 发表于 2024-5-30 15:11:53

楼主是哪里的朋友？我表弟媳妇是惠民的，她老家就做西瓜酱来自: Android客户端

怡园梦 · 发表于 2024-5-30 16:05:15

谢谢分享来自: Android客户端

日出东方hm · 发表于 2024-5-30 16:10:35

不错！来自: Android客户端

凑乐闹 · 发表于 2024-5-30 16:11:29

厉害厉害来自: Android客户端

乐悠悠w · 发表于 2024-5-30 16:49:42

做的真好来自: Android客户端

碎银几两 · 发表于 2024-5-30 18:39:41

厉害厉害来自: Android客户端

林花著雨2000 · 发表于 2024-5-30 20:06:27

真不赖来自: Android客户端

今天发个西瓜酱的制作过程。

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