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冬天跟炸酱面绝配啊!你家的炸酱面里都有啥?

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发表于 2023-1-9 17:21:35 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东
冬天跟炸酱面绝配啊!要说我妈的拿手菜可能真不多,不过这炸酱面真的很绝!
那天刷视频看到人家吃炸酱面,瞬间激起了我想吃炸酱面的冲动,接着跟我妈说了,晚上就做了炸酱面,煮好的面条和香喷喷的炸酱肉酱一搅拌简直是香掉眉毛!
因为我家人都喜欢吃肉,所以我们的炸酱主料还是猪肉,还有些许的芹菜,不知道你家的炸酱面的酱里面都有啥,一起来说说!
其实吃炸酱面也有不好处,每次一弄就很多,可能就会连着好几天都吃炸酱面,我已经连着吃两晚上了,可能下班回家还得吃炸酱面,哎…你们今晚都吃啥啊,来馋馋我吧!
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发表于 2023-1-9 22:46:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
我们家是放肉,放点小黄瓜丁,脆脆的很好吃,还要再单独放上点蒜末,更出味,记得小的时候俺爸爸只有吃炸酱面的时候用大碗,可香了来自: Android客户端
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啵啵贤 : 我们是边吃边啃蒜,哈哈哈哈哈哈哈哈哈
2023-1-10 09:11 回复
万万万 : 下次你弄点蒜末试试,入味啊
2023-1-10 12:33 回复
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发表于 2023-1-10 00:56:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
炸酱做法一般都是猪肉,甜面酱为主,副料自己爱吃的象黄瓜,熟黄豆,耦,芹菜,莴苣等,尽量用能切丁的菜!来自: Android客户端
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啵啵贤 : 很全面啊!
2023-1-10 09:10 回复
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发表于 2023-1-9 17:37:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
这个要看自己的口味唠来自: Android客户端
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发表于 2023-1-9 17:53:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
炸酱面就挺好来自: Android客户端
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发表于 2023-1-9 18:04:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2023-1-9 18:14:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
不错!来自: Android客户端
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发表于 2023-1-9 18:27:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
不错不错!自己也这一口来自: Android客户端
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发表于 2023-1-9 18:36:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2023-1-9 18:39:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2023-1-9 18:44:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2023-1-9 18:48:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
可以说下肉酱咋做的吗来自: iPhone客户端
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啵啵贤 : 下次让我妈再做一次,我给拍教程
2023-1-10 08:06 回复
坦途 : 我习惯这么做,看适合你口味不。 香菇切丁,肉切丁,葱,蒜切碎末。甜酱,耗油,豆掰酱(有辣的)味达美,老抽放一个碗里搅匀。油热放肉沫,炒出水分,放葱蒜末,炒香,放香菇丁,炒两三分钟,放入搅匀的酱料,再炒一会少放点水,盐,味精少许,开锅后稍微一会,看着浓稠了,关火就行了。
2023-1-10 15:02 回复
章丘永恒手机 : 直接买肉馅子。
2023-1-11 07:54 回复
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