第一次自己做山楂雪球，以后用不着花钱买了！

悦悦。

姥姥给了一袋山楂，实在是太酸了，都没人喜欢吃，眼看着就要浪费了，想起来了在芙蓉街买的山楂雪球。去网上搜了搜教程，实在是太简单了，说动手就动手，开做！
所用食材：山楂、白糖、水
第一步：洗好山楂之后擦干水分
第二步：熬糖，等比例的糖和水放入锅中，开火熬就行了。这里要特别注意火候，刚开始是糖水，开大火就行。但后面开始慢慢变粘稠，就需要转小火熬制了，一定要多搅小火，否则就糊了。



第三步：放入山楂挂霜，等着糖水拉丝之后就可以放入山楂了，关火不停地搅拌。这一步一定要快，不能停，要不然就粘在一块了，霜挂不好。搅拌到每个山楂都有霜就可以了，出锅！




我也是第一次做，弄成这样也算成功了！当然也有不足之处，山楂最好选大的面的，糖霜可以再多一点。不过这样也还行，不比在外面买强吗，又省钱了，疫情在家没事的章友可以试一下。
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大章丘二手助手

太厉害了！可以摆摊啦来自: Android客户端

锦绣前程A

谢谢你的分享，做的不错，祝贺你获得了成功。来自: Android客户端

猪妹

太棒了给我们的悦悦老师鼓鼓掌来自: iPhone客户端

等一分钟

我也按你说的试了试。

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黑金刚

熬的火候不好掌握来自: Android客户端

冬日暖阳726

点赞点赞来自: Android客户端

apo

看着不错啊来自: Android客户端

怀旧人

这样做就不酸了？来自: Android客户端

嘻嘻，歪果仁

三块钱办了的事，自己做太麻烦了，来自: Android客户端