做的红烧肉怎么跟自己想象中的不一样呢？差点啥？

旦旦 · 发表于 2022-11-16 09:49:42

我买的五花肉23.9一斤，不知道是贵了还是便宜了，但是我觉得买的这块肉不是心目中那块完美的肉，太瘦了，还不带皮！
不得不说鹌鹑蛋比鸡蛋贵多了，还不好扒皮，还好有我妈帮我
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给大家说一下我做的教程吧，我也是在网上搜了搜，虽然说这是第一次实战，可惜可还是有一点小失败。
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最好到最后收汁的时候可以用高压锅，这样做出来软烂一家老小都爱吃，我没太按照他的教程来，我用啤酒炖的！啤酒加水没过猪肉，炖了45分钟吧，鹌鹑蛋出锅前15分钟放下去就可以了，章友们可以试试
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舞蹈家小杨 · 发表于 2022-11-16 10:01:59

看着挺有食欲的，再来点肥肉就更好了来自: iPhone客户端

好久不见呀 · 发表于 2022-11-16 10:14:07

我喜欢吃肥一点的带皮的，还是饭店做的好吃啊，自己在家做不出那味来来自: Android客户端

blueice · 发表于 2022-11-16 10:14:25

看着挺不错来自: Android客户端

勇攀高峰6 · 发表于 2022-11-16 10:14:27

做红烧肉不带皮咋行(°u°)」来自: Android客户端

城市大人物 · 发表于 2022-11-16 11:08:11

挺好啊来自: iPhone客户端

曾经的回忆 · 发表于 2022-11-16 11:44:09

红烧肉要用带皮小五花，七分瘦三分肥来自: Android客户端

欣赏 · 发表于 2022-11-16 12:23:37

你买的肉太贵了来自: iPhone客户端

Crazy · 发表于 2022-11-16 12:48:38

不错不错来自: iPhone客户端

佳静心怡 · 发表于 2022-11-16 14:57:52

看着不错来自: Android客户端