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我炖的排骨,肥肉都炖化了,骨头也都炖疏了,但就是瘦

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论坛元老

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发表于 2021-11-11 09:13:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
恭喜你买到了老母猪肉
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 楼主| 发表于 2021-11-11 22:19:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
莫愁   无忧 发表于 2021-11-10 21:17
泡出血水清洗干净,放入高压锅加凉水  调味料 大火烧开转小火慢炖15分钟关火   这样炖出的排骨软 烂  香
...

不用焯水也不用炒吗?下次试试
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发表于 2021-11-12 05:26:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
俩孩妈 发表于 2021-11-11 22:19
不用焯水也不用炒吗?下次试试

是的,这样煮出来的的排骨  肉不柴
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发表于 2021-11-12 07:16:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
很会吃怎么回不香呢
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