鲁菜在8大菜系中排名第二，咱章丘有没有特别的菜

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发表于 2023-4-25 16:29:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东

这个排名应该是带点网红特性的。其实真正的传统鲁菜太麻烦了。之前看鲁菜名厨陈宗明说过，现在的很多鲁菜名菜的制作方式已经大大的简化了，就比如九转大肠，传统的技法和烹饪方式不适合快节奏的现代化出餐方式。来自: iPhone客户端

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