食堂的炖肉，瘦肉跟小孩拳头那么大吧，炖的可烂乎了，

灿荣 · 发表于 2021-10-28 10:23:47

时间长
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什么鱼都吃 · 发表于 2021-10-28 10:53:27

厨师傅的手艺是一时半会学不会的
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AA短腿欧巴 · 发表于 2021-10-28 10:53:41

什么单位食堂这么大块肉
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开心快乐178 · 发表于 2021-10-28 11:15:06

是呀我也想知道。
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南山人 · 发表于 2021-10-28 11:27:21

焯一下水，再放入高压锅，加水调味品，调至蹄筋模式，三十分钟，就算大腿骨也能给你骨肉分离
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布瓜 · 发表于 2021-10-28 16:52:49

高压锅吧，
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莫愁无忧 · 发表于 2021-10-28 19:47:32

小厨房，大乾坤
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阿紫 · 发表于 2021-10-28 20:10:39

时间长也这样吧
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最美是你1 · 发表于 2021-10-28 21:58:10

炖的时间长
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小东北z · 发表于 2021-12-3 16:56:14

泡，，不掉称，还入味
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