这是我做的丸子汤。

立秋 · 发表于 2023-12-22 14:47:32

可不孬来自: Android客户端

盛世太平 · 发表于 2023-12-22 15:24:33

肉馅儿里加适量胡椒粉，料酒或黄酒，鸡蛋清，淀粉或凉馒头末，盐，顺一个方向搅打上劲。来自: Android客户端

小柠檬嫲嫲 · 发表于 2023-12-22 15:49:58

有时候买的肉就是带着腥味来自: Android客户端

唐人诗意 · 发表于 2023-12-22 16:23:30

不圆啊

来自: iPhone客户端

简简单单 · 发表于 2023-12-22 17:06:23

加上材料才好吃来自: Android客户端

鱼跃龙门旺 · 发表于 2023-12-22 18:05:37

猪肉不应该醒吧？下次放点料酒，多放点淀粉来自: Android客户端

苍狼啸月888 · 发表于 2023-12-22 19:53:33

肉馅细剁，加花椒水，鸡蛋清，淀粉，葱姜，搅打上劲。一直用温水煮丸子，焖熟。来自: Android客户端

后天 · 发表于 2023-12-22 21:59:22

做丸子把葱姜打碎，放两个蛋清，味精，加点淀粉，最后放点花椒乳水，朝一个方向搅最少二十分钟，Q弹

来自: Android客户端

米叶 · 发表于 2023-12-22 22:38:02

有直接卖的，不过现在都不如原来好吃来自: Android客户端

海纳百川容天下 · 发表于 2023-12-23 00:14:48

放料酒来自: Android客户端