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楼主: 柠檬+冰糖

请问知道的友友们,灌香肠10斤肉 放多少盐?

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发表于 2021-12-17 23:23:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
22两盐
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发表于 2021-12-17 23:23:57 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
2两盐啊
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发表于 2021-12-18 01:23:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2021-12-18 05:39:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
我自己加工装时没看到放盐,酱油倒是倒了不少。
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发表于 2021-12-18 06:30:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
口味不一样
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发表于 2021-12-18 07:58:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
三两盐,八两酱油,二两白糖,适当的料酒老抽一点点,
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发表于 2021-12-18 08:23:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
淡一点好
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发表于 2021-12-18 09:11:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2021-12-18 10:10:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
自己装吗
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匿名
匿名  发表于 2021-12-18 10:17:13 | 来自山东

对啊 昨晚上做好了。听取了友友们说的二两盐 过几天尝尝味道看看怎么样{:6_263:}{:6_263:}
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