章友们一般怎么做豆腐吃啊？有不错的煎豆腐的做法吗？

JiNanermei · 发表于 2020-2-23 11:38:32

干吃
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且行qie珍惜 · 发表于 2020-2-23 13:20:25

喜欢吃豆腐！
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一抹斜阳待君归 · 发表于 2020-2-23 14:23:26

章丘彭于晏发表于 2020-2-23 09:35
对啊

不用拍淀粉，小火慢煎，煎好了可以加点圆葱或者青辣椒，淀粉水勾芡！就没有你说的干的感觉了！
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历代古国 · 发表于 2020-2-23 14:32:21

这不这手艺挺好么
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白云远眺 · 发表于 2020-2-23 14:56:15

龙山水豆腐二斤切块大小厚薄您看着切起油烧锅倒入切好的豆腐块小火煸至金黄放入切好的正宗章丘大葱一根酱油少许盐多少您看着放再煸至冒出葱花香味儿就断火装盘在不烫伤舌头滴情况下趁热吃唠
码字不易标点符号金贵您凑付着看呗

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白云远眺 · 发表于 2020-2-23 15:04:27

白云远眺发表于 2020-2-23 14:56
龙山水豆腐二斤切块大小厚薄您看着切起油烧锅倒入切好的豆腐块小火煸至金黄放入切好的正宗章丘大葱一根酱油 ...

配美食照片一张

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新月 · 发表于 2020-2-23 15:52:11

豆腐超好后，用个碗放点淀粉，花椒面倒水搅匀，倒入锅中稍加热，出锅
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章丘彭于晏 · 发表于 2020-2-23 16:23:01

白云远眺发表于 2020-2-23 15:04
配美食照片一张

哇⊙⊙
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章丘彭于晏 · 发表于 2020-2-23 16:23:39

历代古国发表于 2020-2-23 14:32
这不这手艺挺好么

干了，咸了！
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耷耳鬼 · 发表于 2020-2-23 19:06:46

家庭豆腐的做法有好几种：
第一大葱丝拌豆腐！
第二放上油盐味精大葱丝炒！
第三红烧豆腐！和红烧肉做法类似！
第四干烧豆腐！不过这个我没做过！
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