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楼主: 爱茶人茶庄

还是自己蒸个好吃点!

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发表于 2023-11-2 05:40:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2023-11-2 05:45:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
蒸的真好来自: Android客户端
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发表于 2023-11-2 05:57:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2023-11-2 06:58:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2023-11-2 07:16:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
我做糖包的时候感觉每次发的都不太好呢?怎么回事来自: Android客户端
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爱茶人茶庄 : 我用的老面引子,发好面,再在盆里,用的那茶叶箱子里那袋子把面盆装起来,封好了,这样发的块,扒开看看,有蜂窝壮,再圈面,个个揉好了,或者糖角包好,放盖点上,再用那袋子,套上封严实,让他醒,发好了,醒不好蒸的也不行,这样袋子里头暖和,尤其这几天这温度,醒的就挺好,上锅前糖角边角,相交接的地方再捏一遍,蒸熟了不大开。这糖角红糖,白糖的,我光放糖,放糖时我也不掺面。
2023-11-2 11:02 回复
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