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楼主: 锦绣前程A

趁着现在的猪肉便宜,抓紧买点肥肉膘子炼大油吧。俗话

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发表于 2023-3-12 11:07:24 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2023-3-12 11:36:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
请问怎样熬,详细说一下,我也准备熬来吃来自: Android客户端
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锦绣前程ⅰ : 肥膘肉洗净控干水份,切成麻将牌大小的方块,铁锅内放少量水(以五斤膘油为例,别超过两茶碗水),将肉放入锅内,听到水开的声响开始翻动肥肉膘,直至开始出油就少翻动。油不要炼过了,油渣发黄就赶快捞出来,这样的油渣趁热撒上点盐就馒头吃很好吃,也是一道下酒菜。用油渣子包韭菜、白萝卜馅水饺也很香。
2023-3-12 13:03 回复
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发表于 2023-3-12 11:58:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
今年肉不贵来自: Android客户端
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发表于 2023-3-12 12:03:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
这猪油它清真吗?来自: Android客户端
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发表于 2023-3-12 12:17:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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