章友们一般怎么做豆腐吃啊？有不错的煎豆腐的做法吗？

故事与她 · 发表于 2020-2-23 00:27:50

虾皮豆腐，就是把豆腐裹上鸡蛋液，然后上面撒上层虾皮，油多点，煎熟即可。
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阿吉娜 · 发表于 2020-2-23 02:40:16

最不喜欢吃豆腐

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新月 · 发表于 2020-2-23 08:05:24

你没浇汤，最后用淀粉花椒面浇汤，麻婆豆腐。。
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章丘彭于晏 · 发表于 2020-2-23 08:27:36

新月发表于 2020-2-23 08:05
你没浇汤，最后用淀粉花椒面浇汤，麻婆豆腐。。

汤用什么座？
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Llyuhuan · 发表于 2020-2-23 08:41:12

最喜欢水煮豆腐蘸蒜泥了
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一抹斜阳待君归 · 发表于 2020-2-23 09:28:11

你的豆腐是拍了淀粉吗？
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章丘彭于晏 · 发表于 2020-2-23 09:35:01

一抹斜阳待君归发表于 2020-2-23 09:28
你的豆腐是拍了淀粉吗？

对啊
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章丘彭于晏 · 发表于 2020-2-23 09:35:17

Llyuhuan 发表于 2020-2-23 08:41
最喜欢水煮豆腐蘸蒜泥了

怎么做啊
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平行线 · 发表于 2020-2-23 10:54:52

，
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华为刘海波 · 发表于 2020-2-23 11:33:43

豆腐切四方块，稍薄一些，跟楼主一样的就行
花椒粗末盐等腌制，冷藏下可过夜
炸的时候裹上地瓜粉，鸡蛋清，小火慢煎
炸至金光就能装盘了。菜名金包银。
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