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楼主: 芊芊妈咪

【章丘美厨娘】自制阿胶糕

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发表于 2019-10-29 13:04:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
手真巧,啥也会做
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发表于 2019-10-29 13:36:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
东阿的凑合999一斤 还行吧

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发表于 2019-10-29 16:10:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
千千妈 发表于 2019-10-29 08:33
原胶需要用黄酒浸泡72小时以上,核桃,红枣,黑芝麻需要炒熟,再准备冰糖红糖和枸杞,阿胶泡软后放入锅中 ...

厉害
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发表于 2019-10-29 19:49:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古

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发表于 2019-10-29 20:07:41 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
千千妈 发表于 2019-10-29 08:45
我妹一个同事在东阿阿胶长上班,她帮我买的

帮俺买点行吗?
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发表于 2019-10-29 20:31:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
坛中过客 发表于 2019-10-29 09:32
阿胶,又叫做驴皮胶、阿井胶、传致胶等等,是原产于山东聊城东阿县的中药。据说从秦汉时就有人开始制作阿胶 ...

谢谢,我也觉得阿胶肯定没有那么神奇,因为他就是个从动物皮中熬出来的,吃猪皮不一样吗?
所以肯定是某种原因导致他身价倍增。
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发表于 2019-10-29 20:53:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东

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发表于 2019-10-29 21:30:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
能帮俺买点不?阿胶膏
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发表于 2019-10-30 07:49:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东

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发表于 2019-11-10 15:42:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
坛中过客 发表于 2019-10-29 09:32
阿胶,又叫做驴皮胶、阿井胶、传致胶等等,是原产于山东聊城东阿县的中药。据说从秦汉时就有人开始制作阿胶 ...

你这个也是在网上扒下来的吧,不敢苟同,既然存在,就有存在的道理,切勿人云亦云, 既然要用这区区几百字把2000多年历史的阿胶给说的体无完肤,那就应该用更有力的证据作为依靠,单纯的网络扒文岂不是哗众取宠?
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