很多章友都会问:大学城小吃街都有什么好吃的?今天必须要给大家推荐一下这个卤味,从它旁边走就能被这个香味勾住,然后买来一吃,更惊艳了!有好吃的必须要分享给章友们!
就是这个:二妮金汤热卤。别看只是一个小摊子,但是种类全的很,有肘子、猪蹄、鸭货、猪头肉、各种青菜等等,想吃啥拿啥。
先说这猪蹄子!颜色那叫一个诱人!而且是QQ弹弹的,满满的胶原蛋白。吃起来那种胶质感都快黏住嘴了,但一点不觉得腻,满口都是肉香。老板娘说,他们这锅汤,天天都得熬上16个钟头,怪不得这么入味!
还有那个猪头肉,是他家的招牌! 我本来怕肥,但看着实在诱人就切了点。真的绝了!肥肉的地方像果冻,一点不腻,口感那叫一个丰富。绝对是下酒的神菜!
价格更是实在!鸭锁骨10块钱能买3个,鸭翅10块5个,鸭脖10块钱2根!最让我惊的是,素菜和丸子全都一块钱一串!这物价,我直接放开买了满满一大袋。
关键是,人家每天都是现卤现卖,捞出来的都是热乎的,绝对不卖隔夜的。那股新鲜劲儿,吃一口就能明白。
出去逛逛不吃点这种热乎乎、香喷喷的东西,都对不起自己!他家有两个摊点,分别是在大学城小吃街中段以及文汇路育才路十字路口路东,紧邻山水泉城南城。真可以去试试,绝对惊艳!
现在二妮金汤热卤也在招收学员,想要学这门手艺,靠自己本事赚钱的,可以直接联系(招收学员电话:15969703518)
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