烤地瓜

糖僧不太咸 · 发表于 2022-10-20 20:29:08

今晚爷俩无事在家，拿出前几天买的地瓜，挑大小适中几块洗净，空气炸锅热锅五分钟，放入纸垫和地瓜，大火烤20分，翻面再烤15分钟出锅，软糯香甜，糖分好几个加号
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锦绣前程A · 发表于 2022-10-21 11:26:03

说起烤地瓜来，现在有多种的烤法，有专门的烤地瓜炉、有用烤箱烤的、有用空气炸锅烤的，花样五花八门，现在想吃烤地瓜真是太方便了。
回想起我们小时候的烤地瓜也是五花八门的。那时候没有烤地瓜炉，更没有电烤箱电空气炸锅。那时想吃烤地瓜就在刨地瓜的地里就地取材，在地里挖条一米来长，二三十公分深的壕沟，将棒子稭点燃烧成灰，赶紧把地瓜放在灰中，再用土将壕沟埋住保持灰的余温，过一个来小时，扒开壕沟上的土，地瓜也就烤熟了，并且烤不糊，趁热吃起来也是美美的，并且不花一分钱。
还有一种烤地瓜法，就是用摊煎饼柴火的余灰烤，摊完煎饼后趁着灰热将地瓜埋在灰中上面盖上刚摊完煎饼的热鏊子用来保温，两个小时后也能将地瓜烤熟，但等吃时地瓜己经凉了，没有在地里烤的那种好吃。
小时候的回忆总是美好的。来自: Android客户端

照葫芦画瓢科技 · 发表于 2022-10-20 20:38:18

还不错来自: Android客户端

蓝胖子77 · 发表于 2022-10-20 20:42:06

这地瓜看着就甜来自: Android客户端

a微风 · 发表于 2022-10-20 21:05:05

挺好的来自: Android客户端

往事如梦 · 发表于 2022-10-20 21:22:52

看着不错来自: Android客户端

雨蝶飞舞 · 发表于 2022-10-20 21:23:44

真馋人来自: Android客户端

蝈蝈20 · 发表于 2022-10-20 21:47:44

我怎么烤得不行啊来自: Android客户端

韩元利 · 发表于 2022-10-20 23:22:43

有个空气炸锅挺好来自: iPhone客户端

双彤 · 发表于 2022-10-21 03:35:12

看着不错来自: Android客户端

风雨彩虹yn · 发表于 2022-10-21 05:35:37

不错啊来自: Android客户端

烤地瓜

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