鸡公煲和黄焖鸡有啥区别？咱来拉拉吧

小羊。 · 发表于 2022-10-17 10:16:37

我比较喜欢吃黄焖鸡，老是觉得鸡公煲一股大料味，很久没吃鸡公煲了，上次吃应该还是上大学的时候，昨天晚上去吃了鸡公煲，没错，还是印象中浓浓的大料味...
要说这两样有啥区别，黄焖鸡里加土豆，鸡公煲里加芹菜，我知道的区别就是这两样

大家认为有啥区别？咱一块来拉拉不咋
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小媳妇 · 发表于 2022-10-17 10:45:58

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早睡早起我 · 发表于 2022-10-17 11:24:52

这都是速成食品来自: Android客户端

雨后彩虹# · 发表于 2022-10-17 11:28:36

好吃为标准来自: Android客户端

吊车出租8—100T · 发表于 2022-10-17 12:13:40

做法都不一样来自: iPhone客户端

3527 · 发表于 2022-10-17 12:32:14

半成品，速冻肉，卡拉胶做的鱼丸，都是科技与狠活[s:267]来自: Android客户端

全面男神 · 发表于 2022-10-17 12:35:44

鸡公煲，是鸡身上的任何部位，基本是以芹菜，洋葱打底。汤浓咸，汤汁料渣比较多。
黄焖鸡，是以鸡腿肉为失败。如果你吃到有别的部位是不对的。一般以香菇打底。汤浓香，清澈。来自: iPhone客户端

apo · 发表于 2022-10-17 13:04:34

感觉还是黄焖鸡好吃来自: Android客户端

绿荫 · 发表于 2022-10-17 13:24:24

只要是肉都喜欢吃[s:275]来自: Android客户端

锦绣前程A · 发表于 2022-10-17 13:28:48

要说起鸡公煲和黄焖鸡这两种美食都是我的最爱之一，但是这两种美食的做法和吃法又不一样，两种南北方的美食各有特色。
首先说黄焖鸡，这是地地道道咱山东的地方美食，是山东鲁西南一带的特色名吃，历史悠久。
再就是鸡公煲是来自川渝地区的美食，口味以香辣为佳，在南方的上海、江浙地区也非常认同。
鸡公煲和黄焖鸡单从菜名上可以看出其做法不同，一个是类似煲汤的做法，一个就是纯焖的做法。鸡公煲的吃法类似火锅，几人一锅，汤可以泡饭及面条吃。而黄焖鸡就是简简单单一人份，很普通而又方便的吃法。黄焖鸡的作料是以酱油为主焖
出来的，所以酱香味更浓。
黄焖鸡的口感鲜嫩透味不油腻，香味浓郁，口感醇厚。而鸡公煲入味彻底，麻辣鲜香，食后令人回味无穷。来自: Android客户端

鸡公煲和黄焖鸡有啥区别？咱来拉拉吧

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