想问问打火烧有什么讲究

deevilp · 发表于 2022-8-23 17:14:20

喜欢做饭，自学打火烧，和面油酥搞得都还行，就是做出来没有卖的酥脆，也不够香，想问问有没有什么诀窍
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魔鬼训练 · 发表于 2022-8-23 17:30:00

主要是发面来自: Android客户端

apo · 发表于 2022-8-23 18:02:30

与烤炉也有关系。人家卖火烧的都是用和面机和面，手工和面和不出那个效果，主要就是这两点来自: Android客户端

爱茶人茶庄 · 发表于 2022-8-23 18:32:22

不是有，迷你型的火烧炉吗，放在炉子上，或行多上用的，两面烙烙，再竖着，下面的抽屉，烤会。来自: Android客户端

小米小 · 发表于 2022-8-23 19:35:46

各种各样的情况，各方面的原因都有。来自: Android客户端

城市大人物 · 发表于 2022-8-23 22:31:40

有配方啊来自: iPhone客户端

活的是一种境界 · 发表于 2022-8-24 06:53:12

花钱学习学习来自: Android客户端

平凡人生1 · 发表于 2022-8-24 08:04:28

这个有配方来自: Android客户端

成都2 · 发表于 2022-8-24 08:45:42

有配方来自: iPhone客户端

 · 发表于 2022-8-24 14:28:50

人家有个烤的，咱家里只是电饼铛，所以咋着也没店里弄得好来自: iPhone客户端