榆钱窝窝头教程来了！跟你的做法一样不？

芝麻小宋 · 发表于 2022-4-6 16:52:38

看着大家都开始吃榆钱子窝窝头了，就是没有人教教咱咋做，我可是从来没吃过，就近期看大家都在发，有点想试试了，然后我在网上找到了教程，分享给大家看看，有不会的咱一起学习一下吧！有觉得不对的也给指点一下吧！

1：把榆钱洗干净，控水，不用控太干！（最好买回来提前泡一夜，黑色的小梗子就会跑出来），我大概洗了八遍水才清澈。
2：放入食用油，香油，盐，十三香…根据自己的口味放适当调料。放好后拌匀！
3：放入少量面粉，别放太多，否则窝窝做出来很硬。加点水，感觉面粉，榆钱子，水可以揉在一起不散开就行。
4：开始大力团窝窝头，可以先揉圆，然后再窝窝头屁股处掏个窝窝
5：上锅蒸，水开后15分钟！
可以加点玉米面粉，或者小苏打，碱面。可以使窝窝头颜色更亮点哦就这么简单就可以吃上那么接地气的窝窝头啦～
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