包子又蒸坏了！为什么总是会这样？

弦雅 · 发表于 2021-12-14 17:30:44

气死我了，又是一锅这样的包子！流程也没有问题啊，我知道出现这样的情况会是水到了包子上，导致收缩啥的。但是是怎么做到每个包子都这样的？我上一次也是这样，再这样下去，我就要对蒸包子失去兴趣了。
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遠山 · 发表于 2021-12-15 15:06:22

流程发出来让大家看下有没有问题，没有的话可以采用控制变量的办法把过程控制一下。有了最优的方案就可以做出漂亮的包子了。
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耐住寂寞 · 发表于 2021-12-14 17:34:42

面没发好
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耐住寂寞 · 发表于 2021-12-14 17:35:33

你这是死面的，要发面的好吃
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一家之主男神 · 发表于 2021-12-14 17:41:30

没醒了，蒸的有点急
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匿名 *发表于 2021-12-14 17:45:27* | 来自山东 · 发表于 2021-12-14 17:45:27

手艺木练好
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wxmymq · 发表于 2021-12-14 17:47:50

面没发好，包了还要醒好才能上锅
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1386915199 · 发表于 2021-12-14 17:53:10

把绒布子拧干一点就好了，下次试试吧
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Ai.Zhang · 发表于 2021-12-14 17:55:06

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过去的都是过往 · 发表于 2021-12-14 18:00:44

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来去匆匆 · 发表于 2021-12-14 18:01:03

得当泡打粉吧
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包子又蒸坏了！为什么总是会这样？

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