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过年吃大菜一一鲍鱼

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发表于 2019-2-6 10:17:46 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东
从古至今,鲍鱼都被认为是最名贵的海鲜珍品之一,鲍鱼肉质鲜嫩,口味极隹,而且营养价值高,被很多人称为"餐桌黄金",可是你知道吗,鲍鱼的营养价值有哪些呢?
鲍鱼属于高蛋白食品之一,每一百克的鲍鱼干品中,蛋白质达六十多克。而且鲍鱼的脂肪含量和糖类都很低,每一百克鲍鱼干品中,脂肪含量两克左右,糖含量三克左右。长期食用可以补充人体营养。
鲍鱼还有很好的药用价值,比如滋阴养血,补虚明目等。由于多吃鲍鱼可以使视力变得更好,鲍鱼又被称为明目鱼。

在常见的贝类中,鲍鱼的晒含量要远高于牡蛎等这些海贝,因为晒元素可以提高人体免疫力,所以多吃鲍鱼对人体是大有裨益。另外,鲍鱼还含有丰富的胶原蛋白,有条件的话,多吃鲍鱼不失为一种"永葆青春"的好方法。
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发表于 2019-2-6 10:20:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
家里木有矿,俺吃不起还是吃鸡蛋啵
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 楼主| 发表于 2019-2-6 10:53:03 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
路人甲家 发表于 2019-2-6 10:20
家里木有矿,俺吃不起还是吃鸡蛋啵

鸡蛋好,我就吃的鸡蛋。
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