4月4日,“乡逢普集踏春寻宝”第一届赤松茸(大球盖菇)采摘活动在普集街道普西村好时光生态农场举行,区农业农村局三级调研员刘拥新,街道党工委副书记、街道办事处主任李发浩,街道党工委委员、街道办事处副主任刘勋,街道民生保障服务中心主任杨世昌,区食用菌协会会长王强,普集党建工作区全体人员及村两委干部参加。
刘拥新表示,近年来普集街道大力实施乡村振兴战略,着力推动农业转型升级,提质增效,走出了一条农业产业发展的普集特色之路,开辟出普西林下赤松茸立体化种植、双珠中草药种植、陈朴生姜种植、海西玫瑰等富民强村新渠道。借助此次活动,诚邀社会各界人士的力量,共同推进林下种植赤松茸迈向标准化、规模化、品牌化、绿色化,助力全区乡村振兴,提升群众生活水平。
李发浩在致辞中强调,此次赤松茸采摘活动,是分享林下种植产业发展最新成果,全面落实乡村振兴战略的又一次生动实践。街道聚焦产业兴农、品牌强农,因地制宜、谋划布局了肖家村食用菌、焦家村菌棒产业、普西村林下特色种植产业,现代农业优势产业发展布局日渐完善。同时,走市场化经营、品牌化打造之路,成立了普集街道经济联合总社,申请注册“乡逢普集”特色农产品商标,辖区“一村一品”“多村一业”小版块特色产业发展迈上新台阶。
刘勋主持活动并强调,第一年试种赤松茸已经有了不错的产业发展开头和信心,街道将继续大力发展村级集体经济,因地制宜引导群众发展特色种养产业,拓宽增收渠道,培育乡村发展新动能。
王强从技术引进、菌种品质、营养价值、产量效益等方面对赤松茸进行现场推介。
在现场,一垄垄田地间铺着一层层秸秆,把秸秆轻轻拨开,便可看见一个个形态各异、大小不同的红色菌菇从地下冒了出来,白色菌杆顶起圆润饱满的酒红色菌盖,像一朵朵圆鼓鼓的小伞,长势十分喜人,大家纷纷现场体验采摘蘑菇。
赤松茸富含蛋白质及多种矿物质和维生素,享有“素中之荤”“菌中之王”的美誉。抢鲜采摘的赤松茸色泽艳丽,质地细密,河畔人家的大厨现场制作,不论是爆炒、煎炸,还是煲汤,都十分美味。
现场还有“乡逢普集”系列产品展示与展销,吸引了众多游客驻足品尝、选购。
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