“食安护佳节”系列行动——元宵篇

通知来了

一枚元宵，象征着家庭团聚和幸福。随着正月十五元宵节的临近，区市场监管局开展对商超、便利店、食杂店等销售的元宵、汤圆等节日食品的专项检查，确保市民在节日期间的饮食安全。

食安护佳节｜元宵篇

执法人员检查了预包装元宵汤圆的储存条件、食品标签、生产日期、保质期等进行了详细检查，查看了进货来源和验收流程，提示商家加快冷冻储存的元宵的进货验收速度，缩短脱冷时间，确保食品安全。

在散装元宵汤圆销售区域，执法人员抽查了部分从业人员的健康证明，要求从业人员佩戴好口罩和帽子。检查了盛放散装汤圆和元宵的容器是否按要求加防尘盖，生产日期或生产批号、保质期等信息与原包装是否相符等。

执法人员对现场滚粘成型、即时售卖的元宵也开展了检查，重点检查设施设备，原料来源是否正规、是否在保质期内等，提醒商家即时售卖的元宵属于易变质食品，不得提前大量制作，做到当日制作、当日售出，保障广大消费者舌尖上的安全。

同时，执法人员提示消费者，元宵汤圆含油含糖量较高，老年人和儿童应少食，糖尿病和心脑血管疾病患者应谨慎食用。确保广大人民群众在节日期间放心消费、吃得安全，人民群众度过欢乐祥和的节日。

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上帝之光

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