分享一下带鱼新吃法，绝对好吃

人家白着呢 · 发表于 2019-3-27 08:16:28

带鱼一直觉得很难烧好吃，从老妈那偷偷学了个艺，鸡蛋打散，里面加丢丢盐，带鱼切段，放到蛋液里裹一裹，锅里不需要太多油，烧热，放入裹了蛋液的带鱼段，这样不容易碎！然后煎至两年金黄，加入盐、酒、生抽水、大蒜、辣椒，稍微煮一煮，撒上蒜苗，就能出锅啦！
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爱哭的孩子 · 发表于 2019-3-27 08:38:27

又学了一招
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一池墨泉 · 发表于 2019-3-27 08:47:35

记下了，要不好吃会找你麻烦的:)，还有一点不明白，为什么再炸两年？要这样的话人站那受不受的了？锅受不受的了？炸到两面焦黄不行吗？
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王事平 · 发表于 2019-3-27 09:10:17

一池墨泉发表于 2019-3-27 08:47
记下了，要不好吃会找你麻烦的，还有一点不明白，为什么再炸两年？要这样的话人站那受不受的了？锅受不受 ...

哈哈，
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烟影如画 · 发表于 2019-3-27 10:17:14

放酒会不会醉了啊;P;P
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缺氧的鱼 · 发表于 2019-3-27 10:23:22

我一般炸了就直接吃了:L
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人家白着呢 · 发表于 2019-3-27 10:25:36

缺氧的鱼发表于 2019-3-27 10:23
我一般炸了就直接吃了

我也是;P;P
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zhongguoxing · 发表于 2019-3-27 11:30:35

放下屠刀立地成佛
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柠檬不酸吗 · 发表于 2019-3-27 12:12:39

吃个带鱼这么麻烦，要2年，散了吧没这么长耐心:Q
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