我是章丘美厨娘，052号参赛菜品：凉拌菠菜肚丝

芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-29 13:35:33

在外面玩了这几天，感觉累的浑身酸痛，今天中午就做一个简单的凉拌菠菜猪肚丝，，记得小时候过年，亲戚来我家串门，我爸必做的一道菜就是这个，可不管怎么做，都不是我爸做的那个味

第一步：先把猪肚切成丝，放热水锅中烫一下，把多余的油脂都烫下来，菠菜洗净也放入沸水锅中烫半分钟，烫的时候在水中加入半勺盐，这样烫出来的菠菜会更绿，菠菜烫好后放入凉水中投凉，攥干水分切几刀放入小盆中

第二个：把烫好的肚丝和菠菜放入盆中，再放入切好的葱姜丝，蚝油，生抽，香油，米醋，糖，盐，鸡精，辣椒油和白芝麻，搅拌均匀即可

一道爽口的凉拌菠菜猪肚丝就做好了，如果大家喜欢我做的饭就请给我点赞吧:lol:lol

该文章经作者同意，由小编再次编辑

来自: iPhone客户端

万事吉星高照 · 发表于 2019-1-29 13:38:56

再闷上点芥末！
来自: Android客户端

芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-29 13:41:49

东方红.众德发表于 2019-1-29 13:38
再闷上点芥末！

家里没有，我爸做这菜时就喜欢放芥末，有一次木拌匀，俺那娘来，俺那鼻子就别提有多爽咧;P;P;P
来自: iPhone客户端

青春如梦 · 发表于 2019-1-29 13:43:56

为你点赞！
来自: Android客户端

万事吉星高照 · 发表于 2019-1-29 13:44:20

芥末先用调料拌匀
来自: Android客户端

芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-29 13:46:26

青春如梦发表于 2019-1-29 13:43
为你点赞！

谢谢支持
来自: iPhone客户端

芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-29 13:46:37

东方红.众德发表于 2019-1-29 13:44
芥末先用调料拌匀

嗯嗯

来自: iPhone客户端

爱哭的孩子 · 发表于 2019-1-29 13:46:57

放芥末油了吗？
来自: iPhone客户端

芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-29 13:48:03

爱哭的孩子发表于 2019-1-29 13:46
放芥末油了吗？

家里没有，放的我自己做的辣椒油
来自: iPhone客户端

梭哈联盟主任 · 发表于 2019-1-29 13:49:48

强烈建议大章丘封杀千千妈！！！她这么肆无忌惮的用美食来折磨我们。。。我们这小心脏承受不了啊:'(:'(:'(:'(:'(

来自: Android客户端