我是章丘美厨娘，037号参赛菜品：凉拌土豆白菜丝

芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-17 18:53:51

土豆与大白菜放一起，大家会怎么吃呢？
今天我给大家来一个不一样的做法

第一步：土豆去皮切细丝，多淘洗几遍，把多余的淀粉都洗掉，放入筛子中控水，把大白菜心洗净，控水后切细丝，放入盆中备用

第二步：起锅烧油，油要多放，油温八成热时把土豆丝放入，用筷子划开，炸至金黄酥脆捞出

第三步：切点葱姜丝放入盆中，加点黑芝麻，放入炸好的土豆丝，放少许盐，鸡精，凉拌米醋，糖，香油，香菜拌匀装盘即可，放点小米椒应该更好吃，因为老公耳朵上火，闺女嗓子有点不舒服，我就没放

白菜酸爽，土豆酥脆，吃起来很是清爽，大家也试试吧！

该文章经作者同意，由小编再次编辑

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风云依旧 · 发表于 2019-1-17 18:56:29

支持你
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浪里浪 · 发表于 2019-1-17 19:10:59

赞
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蝶恋花~ · 发表于 2019-1-17 19:13:50

姐姐继续努力！
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芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-17 19:17:43

蝶恋花~ 发表于 2019-1-17 19:13
姐姐继续努力！

谢谢支持握手
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卡米拉 · 发表于 2019-1-17 19:35:36

嗓子都是输入法的错误;P;P
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芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-17 19:48:04

卡米拉发表于 2019-1-17 19:35
嗓子都是输入法的错误

我都没有发现呢:L:L:L
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向阳@而生 · 发表于 2019-1-17 20:04:24

这不是娃娃菜嘛
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芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-17 20:10:50

坚强❤女汉子发表于 2019-1-17 20:04
这不是娃娃菜嘛

差不多，俺买的是那种比娃娃菜大很多的白菜，也有可能就是长大了的娃娃菜吧
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7+1 · 发表于 2019-1-17 20:11:57

今晚吃的方便面，看您炒的菜馋死
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