我是章丘美厨娘，034号参赛菜品：羊肉炖萝卜

芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-16 18:24:39

有句俗话是“冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开药方”意思就是说冬天要多吃大萝卜，白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津之功效，羊肉具有补肝明目、温补脾胃、补血温经的功效，特别适合小孩与体弱胃寒的人食用
下面我就来给大家介绍一下我是怎么做的吧，首先准备的原材料有：羊肉400克，白萝卜半个约300克，葱姜八角生抽料酒蚝油盐和米醋

第一步：羊肉切片焯出血沫，焯水时放入葱姜和料酒去膻味，萝卜洗净去皮切片

第二步：起锅烧油，放入葱姜八角爆香，放入羊肉翻炒片刻倒入料酒蚝油和生抽，再翻炒几下加入适量热水，加点米醋，能加快羊肉熟透的速度，中小火炖四十分钟，半小时后放入萝卜片撒适量盐，等汤汁收的差不多时放入香菜即可出锅装盘

这小孩说萝卜太好吃了，让她的小龟也尝尝;P;P

大家也试着给家人做一盘吧:lol:lol

该文章经作者同意，由小编再次编辑

来自: iPhone客户端

Mishouzhon · 发表于 2019-1-16 18:29:25

人美厨艺棒！满分
来自: Android客户端

我本善良东东 · 发表于 2019-1-16 18:30:47

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

回复收起回复

大哥哥海 · 发表于 2019-1-16 18:40:13

赞一个，俺老婆和你一样又俊又会做饭，成天调剂着吃，俺都服气了，说别做了，麻烦，人家说啥俺就愿做，还自言自语说，我咋这么喜欢做饭呢，不同的是俺是儿，你是闺女。
来自: Android客户端

芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-16 18:43:01

水丰宏顺发表于 2019-1-16 18:40
赞一个，俺老婆和你一样又俊又会做饭，成天调剂着吃，俺都服气了，说别做了，麻烦，人家说啥俺就愿做，还自 ...

我可不喜欢做饭，可为了闺女没办法不是:lol
来自: iPhone客户端

芊芊妈咪 · 发表于 2019-1-16 18:44:23

水丰宏顺发表于 2019-1-16 18:40
赞一个，俺老婆和你一样又俊又会做饭，成天调剂着吃，俺都服气了，说别做了，麻烦，人家说啥俺就愿做，还自 ...

让你老婆也参加，我们好相互学习学习
来自: iPhone客户端

高建设 · 发表于 2019-1-16 18:50:27

悦己者容＋悦己者厨
来自: Android客户端

大哥哥海 · 发表于 2019-1-16 18:50:28

千千妈发表于 2019-1-16 18:43
我可不喜欢做饭，可为了闺女没办法不是

我馋，儿子正长身体，练的老婆厨艺越来越好，不好的是吃的俺身高不到1米八，体重192斤，儿子1米九，体重小二百。:'(
来自: Android客户端

大哥哥海 · 发表于 2019-1-16 18:52:37

千千妈发表于 2019-1-16 18:44
让你老婆也参加，我们好相互学习学习

老婆干着买卖正忙，清闲下来让她上大章丘学习学刁
来自: Android客户端

年年年华 · 发表于 2019-1-16 18:54:18

我对象惦记着吃那个鱿鱼饭:Q:Q:Q我还没买着鱿鱼
来自: Android客户端