挑选荠菜时要选购单颗生长的为好，因为扎颗的质量差

爱丫丫啊 · 发表于 2018-12-15 14:53:01

1、要挑选那种深绿色的荠菜，这种才是真正的野生荠菜，而颜色浅、嫩绿色为大棚荠菜。
2、挑选荠菜时要选购单颗生长的为好，因为扎颗的质量差，而且尽量不买又粗又大的荠菜。此外，不要嫌弃红叶的，它的香味更浓，风味更好。
3、挑选荠菜时，还要区分品种。尖叶的即花叶荠菜，叶色淡，叶片小而薄，味浓。圆叶的即板叶荠菜，叶色浓，叶片大而厚，味淡。
你会挑荠菜吗？

桃酥 · 发表于 2018-12-15 14:58:44

本来不会，看了突然感觉会了:$:$
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爱丫丫啊 · 发表于 2018-12-15 14:59:04

桃酥发表于 2018-12-15 14:58
本来不会，看了突然感觉会了

会了就行:lol

狂风烈日 · 发表于 2018-12-15 15:45:13

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