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美食日记之美蛙鱼头

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发表于 2018-8-30 09:39:51 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东
昨日甚是荣幸,成为了试吃小队的一员,来到了位于唐人中心观光塔往南108米的美蛙鱼头店。从真会店面来说呢,也是比较气派的那种,红底白字的超级大logo,老远就格外的瞩目(见下图)。
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先说进店感受,整个的一楼大厅是单台卡座,超大的落地窗完完全全的可以让你享受到这城市七点半以后的灯红酒绿,毕竟也是唐人中心的中心啊!大厅明亮整洁,可能因为是川味店,可能是怕食客大汗淋漓吧,总觉得一楼的中央空调开的好大,楼主一进门刚好现在空调出风口下,瞬间就起鸡皮疙瘩了。。。
然后上楼梯,便是二楼的包间了,包间名字都很有个性,什么九寨沟,杜甫草堂,IFS等等。。今日有幸在九寨沟与其他试吃伙伴同吃一锅肉,美得很!
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就坐,再说菜品,上菜很快,而且菜品摆盘也很精美,作为店内招牌,首先就是美蛙鱼头,牛蛙肉质鲜嫩,再配合辣辣的什么都有锅底,滑腻的鱼头,简直了,爱吃辣的小伙伴可以来试试,保证让你还想要第二份。美蛙鱼头吃罢,加汤,下配菜。肉卷劲道新鲜,值得一提的是他家的牛肚与百叶,新鲜脆生,作为一名火锅爱好者,我是真的很喜欢。还有就是虾滑与无骨鸭掌,在这里,急切向大家推荐的就是这无骨鸭掌,煮好以后嘎嘣脆!建议大家去吃的时候一定要试一下。说实话,楼主在章丘去过很多家火锅店,口味大同小异,不过,在这里是真真切切的体会到了之前从未感觉到的满足感。一行人说笑间便已度过几个小时的欢乐时光,由于本次是试吃所以菜品要的比较多,小伙伴们来吃的话,人均消费大约在八十到一百左右,可能有人会觉得有点小贵,但是一分价钱一分货,这点我就不用在跟大家解释了。
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另外在这里也要给店家提几点小意见。
蘸料的种类有点少了,建议多补充几种调味料,还有小零食也是有点皮了。因为是川味,所以建议加一些类似酸梅汁、菊花茶之类的软饮,毕竟章丘人吃辣并不是强项。毕竟店内的服务员服务态度很好,所以呢也不要在硬件方面拉分。ps:楼主是真的吃不了太辣的,吃完饭大汗淋漓,纸巾光擦汗用了半包。
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吃干抹净走人,哈哈,美好的相聚总是短暂的,不过也很感谢大章丘app给我们提供的这次机会,也很感谢美蛙鱼头店家的鼎力支持,期待再次相遇!

俗话说,人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。 :D

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发表于 2018-8-30 10:01:20 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
哥们,文采出众啊
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 楼主| 发表于 2018-8-30 10:02:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
A大爱子 发表于 2018-8-30 10:01
哥们,文采出众啊

了了啊
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发表于 2018-8-30 10:07:16 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
等我借鉴你
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发表于 2018-8-30 10:19:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
厉害
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 楼主| 发表于 2018-8-30 10:19:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东

:lol
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