在当今社会,人们期盼的是安全,很难买到的也是安全。作为章丘颇具规模的零售企业,食品安全,一直是东方冷库这家企业一份沉甸甸的责任!2022年7月,东方冷库在其配送中心投资设立了章丘第一家食品安全检测站,并引进山东美正生物科技公司作为第三方,为东方冷库采进的商品进行安全检测及技术人员的培养,开启了全方位保障市民食品安全新的一页。
先进的检测设备是保障食品安全的一个基础条件。期间东方冷库两次更新升级检测及化验仪器、并不断增加检测项目。从一开始的检测蔬菜,到现在能够对果、蔬、肉、蛋、粮、水产等多品类进行检测;从一开始的对有机磷及氨基甲酸酯类农药残基础检测,到现如今对毒死蜱,腐霉利,蓝矾,噻虫嗪,噻虫胺,吡唑醚菌酯等30多项农残检测项目;冰鲜和冷冻水产类增加了:重金属污染、兽药残留、新鲜度的检测;蛋类覆盖了兽药残留、抗生素检测等项目;干调类商品开展了:重金属、违禁添加等检测项目。实现了从单一的农残检测到农副产品全品项检测。为把好食品安全关迈出了坚实的一步!
检测站成立以来,东方冷库共检测超7万批次商品,其中不合格蔬菜390批次、水果80批次、水产11批次、猪肉9批次,有效的阻止了不合格食品的流通。
在超市内,可以看到当日的农残检测报告在滚动播放。对于不合格产品,会挂牌告知顾客,杜绝不合格商品流入市场。
东方冷库用实际行动证明,食品安全不仅是一句口号,更是一份沉甸甸的责任。相知多年,值得信赖!未来,东方冷库将继续升级检测技术,为消费者的食品安全保驾护航。东方冷库·推广
|