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人间烟火气，最抚凡人心。北方人对于小米有着一份情有独钟的喜爱，黄澄澄的米粒，饱满圆润，手抓一把，扑簌簌如沙般从指间泻下，满眼的金黄。当金灿灿的小米熬成细软绵润的小米粥，明亮的米脂油漂浮于上，轻闻一下，鼻翼间仿佛嗅到山村暮色中飘荡的谷子散发出来的清香；喝上一口，滑过口腔，软糯可口，妥帖的抚慰着肠和胃，香甜软糯的口感几乎成为家家户户饭桌上的宠儿...... 
曹范街道山峰多，空气好，河道蜿蜒，植被茂盛，南部地处青石山区，昼夜温差大、日照充足，得天独厚的条件，为古老优质谷种“阴天旱”小米生长提供了最相宜的“沃土”，这里种出的谷子实诚，出产的小米米粒饱满，色泽橙黄纯正。 
贯穿人类历史几千年的优质“阴天旱”谷种，一辈辈传承下来最传统的耕作方式，从播种、施肥、除草到收获，都只靠农民的双手和简单的工具，真正做到零污染、零添加、纯天然，保留了小米最原始、最纯粹的味道，造就了曹范小米味感甘甜、米油醇厚的米中精品品质。 
中国人说“靠山吃山”，在这里这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今、生活在曹范山里的祖祖辈辈们，精心使用着山区的每一寸土地，获取着谷子的成熟和耕作的非凡智慧。 
在春天，万物复苏，乡亲们会选择合适的天气，在散发着清新泥土气息的山地上剖起一条条垄沟，均匀地播撒谷种；春雨过后，垄沟里就会冒出一趟趟新苗，远远望去，山坡梯田里的谷地就像一条条绿色的带子，高低起伏，错落有致。立秋过后，谷秸、谷叶开始发黄，沉甸甸的谷穗换上了富丽的金装在秋风的吹拂下，金浪滚滚。再过些时候，谷子成熟了，谷秸谷叶逐渐干枯，乡亲们开始把弯月镰刀磨得雪亮，走进谷地，收获谷子。收获的谷子捆在秋日的骄阳下，晾晒脱水。隔几日，谷子拉回到院场，经过谷穗的割、碾、扬、筛、碾等工序，就收获了黄黄的小米。四季轮回，应季而作，应季而收，这是沿袭祖先耕作的生活智慧，也是曹范人民与自然相处的秘密。 
“曹范阴天旱，一熟峪满香”。农产品合作社的出现，打破了传统的自产自销、散种散卖的局面，统一了种植标准，提高了小米品质，实现了统一管理、统一销售，让种谷子的村民不在为卖米而发愁，一张张笑脸，是希望，是期许，是憧憬，是对未来美好生活的笃信，更是一代代传承不息的曹范风情。 
人类智慧与美食的绝妙相逢，往往会产生让人叫绝的“天作之合”，成就舌尖上的“非凡史诗”，当高质量曹范小米遇见南曹范村传承百年的“非遗”传统加工技法，便孕育出了“普利山”牌小米茶汤，它加强了小米特有的色、香、味，味道醇和，弥香四溢，营养丰富，具有滋阴补血、健脾养胃、安神养生等功效。这里的小米茶汤，既保留了手工制作的岁月精华，又乘上了现代机械加工的时光快车，其美味的口感、丰富的营养价值征服了现代人挑剔的味蕾、打开了人们对小米茶汤的新认知，成为了养生人士的“养生必备”。 
谷子的清香混合着小米的甘甜，这是曹范人民世代繁衍的味觉密码，也是撰写着人类味觉记忆的通用语言，曹范小米是美味与形色的兼顾，是味蕾的享受，更是美食的哲学。“闲时与你立黄昏，灶前笑问粥可温”。在现代社会快节奏生活中，人们越来越注重健康饮食和口感体验。曹范小米凭借其独特品质和健康效益，相信未来将服务于更广泛的消费者群体，赢得更多人们的认可和信任。 眼下，正值火龙果丰收季节，在曹范街道马庄村火龙果种植基地，一排排形似仙人掌的绿色枝蔓上挂满了红彤彤、圆滚滚的火龙果，果农们穿梭于果园中采摘果实，现场一片红红火火的丰收景象。 
满园的火龙果，色泽鲜艳，果型饱满，传递出淡淡的清香。摘下果实，剥开外衣，大口咬下，清甜多汁，果肉滑而不腻，柔嫩适口。前来采摘火龙果的陆女士说：“我家孩子特别喜欢吃这个火龙果，快到时间了就催我带她过来，在这里可以了解火龙果的生长过程，体验采摘的乐趣，感受丰收喜悦，一举多得。” 
大棚内的火龙果枝条缠绕在架子上，工人们正在开展火龙果剪枝、除草、施肥等管护作业，为提升果品果质和丰产丰收打下基础。据农场负责人介绍，农场利用钢架大棚栽种的火龙果有红玫瑰、水晶、红绣球等多个品种，平均亩产量2000公斤以上，从目前火龙果长势来看，由于品种不同，采摘可延续到12月底。除了带来经济效益外，种植基地还成为了一处旅游景点。每到节假日，不少市民和游客都会来到这里体验采摘乐趣，品尝田园风味，形成了种植+采摘+旅游的发展模式，促进了农旅融合。 
近年来，曹范街道借助区域优势，积极探索农旅融合发展，着力打造标准化、产业化的特色产业基地，大力发展以“生态体验、水果采摘、休闲观光”为特色的休闲观光农业，引导农户种植油桃、猕猴桃等特色水果，辐射带动全街道积极推动生态观光农业和乡村旅游融合发展，提升农产品附加值，释放“农旅”融合发展的新动能，助推乡村振兴跑出“加速度”。 
硕果满园，一颗颗娇红的火龙果从枝头甜到果农心头。火龙果成了致富果，鼓起了种植户的“钱袋子”，如今火龙果种植基地已经运营8年了，基地里一排排火龙果粗壮茂盛，倒垂的枝条挂上了鲜艳的果实，犹如一张张璀璨的笑脸，散发着收获的喜悦。下步，曹范街道将继续因地制宜发展特色农业，通过“观光农业+休闲采摘”的“农旅融合”模式，大力发展乡村休闲生态旅游产业，带动当地农民增收致富，为奔向美好的生活再添活力。 金秋时节，瓜果飘香。眼下正值猕猴桃采收上市季节，曹范街道宋家埠村猕猴桃种植基地喜获丰收，圆润饱满的猕猴桃挂满了枝头，到处都洋溢着甜蜜的果香和丰收的气息。 
走进曹范街道宋家埠村的猕猴桃种植基地，一架架猕猴桃枝叶葱郁、硕果累累，一颗颗果型饱满的猕猴桃缀满枝头，放眼望去绿意盎然，细细嗅来果香四溢，果农们正忙着采摘装箱，脸上洋溢着丰收的喜悦。“以前这个果园主要种植苹果、桃子等当地传统水果，水果产量低，收益也不好，一次偶尔机会了解到猕猴桃产量高、收益好，而且适合我们山区村庄种植，于是就到陕西眉县、淄博博山等地学习种植技术，开始尝试进行猕猴桃种植。”种植基地负责人告诉大家。 
近年来，曹范街道坚持把培育和发展特色产业作为推进乡村振兴的重要抓手，立足“因地制宜、一村一品”的思路，积极引导辖区各村流转土地、盘活闲置果园和撂荒地发展特色林果种植，鼓励扶持各类新型农业经营主体扩规模、做品牌、增效益，通过村企联建、基地联营、利润分红等模式，持续带动村集体和群众持续增收。 
据了解，为进一步改善种植结构、提高园区效益，宋家埠村特色林果种植基地于2019年开始试种猕猴桃，2021年实现第一次小规模挂果，果子又大又好，让村里的种植户看到了增收致富的新希望。随着种植经验的不断积累，该基地进一步在规范化管理、优质果品引种和改良、果品品质提升上下功夫，推动基地种植规模不断扩大，猕猴桃产量和收益也都有了显著提升。“我们基地种植的猕猴桃主要是‘碧玉’品种，果型大而饱满，成熟后果肉翠绿、晶莹剔透、如同翡翠，轻轻一捏，果汁爆裂，香甜诱人，特别受市场欢迎。通过加强技术管理，我们的猕猴桃今年亩均产量将达到6000斤以上。” 
如今，宋家埠村的猕猴桃在村民的眼中是“丰收果”，更是“致富果”。下步，曹范街道将坚持党建引领，以打造“一村一品”产业体系、持续推进富民兴村为目标，进一步深化“党支部+合作社+农业龙头企业+农户”利益联结机制，积极盘活农村资源要素，积极调整特色农业结构，探索培育特色产业优势，为发展壮大村集体经济、加快推进乡村振兴注入鲜活动力。 |
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发表于 2023-8-29 11:29:02
