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还有两周端午了,看下从小跟奶奶,老娘学着包的粽子!

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发表于 2022-5-16 10:05:42 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东
还有两周端午了,看下从小跟奶奶,老娘学着包的粽子!
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发表于 2022-5-16 10:14:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2022-5-16 10:14:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
包粽子放糖吗来自: Android客户端
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爱茶人茶庄 : 我是米泡好了,空了水,包之前加糖,拌下,一小窝吧,包几个约么,拌糖的包没了,再加点糖,拌下,再包,个人觉得,若是盆里的糖一下都加好,糖会随水份,控着盆底了。
2022-5-16 10:32 回复
aa岁月无痕 : 不用放糖,多放几个枣{:6_253:}葡萄干也行,蜜枣也挺好吃
2022-5-16 10:39 回复
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发表于 2022-5-16 10:14:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
米用泡吗来自: Android客户端
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爱茶人茶庄 : 得泡,起么泡到,指甲一掐,掐开了。
2022-5-16 10:33 回复
aa岁月无痕 : 米泡一至两小时!大火烧开水,小火烧两小时,好吃到“不要不要的”{:6_275:}
2022-5-16 10:36 回复
左眼皮跳跳1 : 泡两小时时间有点短
2022-5-17 06:08 回复
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发表于 2022-5-16 10:18:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
不光会蒸包子,还会包粽子来。挺好来自: Android客户端
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爱茶人茶庄 : 谢谢,小时候记忆中看着俺姥娘,和奶奶包,老多年前了,后来也是得自己琢磨。
2022-5-16 10:36 回复
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发表于 2022-5-16 10:27:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
我喜欢用蜜枣,特别甜来自: Android客户端
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爱茶人茶庄 : 我用的红枣,赶觉,红枣,江米,粽叶,更是传统味道!
2022-5-16 10:38 回复
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发表于 2022-5-16 10:40:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
麦黄杏,端午粽!来自: Android客户端
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发表于 2022-5-16 10:56:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
我妈包的粽子和你盆里那些一样,我们是放枣每个粽子里放块冰糖,煮一个小时就可以开吃了!煮的时间短了米粒会粘粽叶上!来自: Android客户端
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发表于 2022-5-16 11:04:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
不错,来自: iPhone客户端
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爱茶人茶庄 : 谢谢!
2022-5-23 21:58 回复
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 楼主| 发表于 2022-5-16 11:06:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
我没放过冰糖,俺觉冰糖和白绵糖,和沙糖的不一个味是的,本着最传统的味道,再就是是从小看着俺奶奶,和俺姥娘包也管事,那时候就江米,小枣,白糖的。来自: Android客户端
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