大家吃过薄荷叶鸡蛋饼吗？淡淡的清香简直太好吃了

呦呦。

之前发过一篇在自家花园里种菜的帖子，如今薄荷已经长的很好了，就采了一点想着烙个薄荷鸡蛋饼吃，淡淡的薄荷味真的很清香，没有牙膏和薄荷糖那么甜，吃上根本停不下来。

薄荷鸡蛋饼的做法我给大家罗列出来，各位想吃的朋友可以尝试一下，味道真的很好吃~

首先，把薄荷叶和小葱洗干净，薄荷叶千万不要揉搓着洗，容易把叶子洗坏哦，洗干净后切碎备用。



接下来我们来调个面糊，碗中放入两把面粉（根据薄荷叶量来定），打入两个鸡蛋，加点水，用筷子打成这种稠稀适度的面糊，手感就是打起来稍稍有点费劲就可以了。



把切碎的薄荷叶和小葱放入面糊里搅拌均匀，确保要让薄荷都能裹上面糊。



锅中倒油，把拌好的薄荷放入锅中开始煎，煎至两面稍稍金黄就可以出锅了。





薄荷鸡蛋饼真不错，食用后嘴留清香。外面应该也有卖薄荷叶的，买点种子自己种也可以，很好生长的。大家有没有蠢蠢欲动想要尝试一下薄荷鸡蛋饼呢？

雨后彩虹#

真好吃来自: Android客户端

泉水ccls

没吃过来自: Android客户端

平凡人生1

不错吆{:6_287:}来自: Android客户端

朝朝暮暮aa

吃过。来自: Android客户端

mxy

嗯。挺好吃的来自: Android客户端

爱上飞鸟的鱼

在饭店里吃过，感觉没有你做的这么多面，很清香，很好吃来自: Android客户端

厚德载“福”

少吃，一位中药来自: Android客户端

官海听涛

好吃的，吃过来自: Android客户端

红烧章鱼

太好了，得用开水烫下要不薄荷味太浓了来自: iPhone客户端