在家就可以吃到正宗的风味茄子，你确定不试试看？

琦琦不吃饭

不知道有木有跟我一样喜欢吃风味茄子，我真的太喜欢吃了！甜甜的脆脆的～
教程放在下面了，快点动起你的小手把～
材料：一份茄子 干辣椒 麻椒粒
糖醋汁：三勺白糖 三勺陈醋 半勺盐
做法：
茄子切条 浸泡在水里五分钟
控干水分 均匀的撒上淀粉 颠一颠 让茄子表面沾上薄薄的一层淀粉
起锅烧油 油温六成热下锅炸茄子 刚下进去的时候不要搅拌它 让他定型 小火慢炸三分钟左右捞出 颠一颠粘在一起的就开了 再大火复炸20秒
锅中留底油 放蒜片 辣椒丝 麻椒粒 爆香 放入调好的酸甜汁和茄子 翻炒均匀 撒上香菜即可
章友们一定要试一下！真的炒鸡炒鸡炒鸡好吃！



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小呢妮

我不喜欢吃茄子（炖茄子，炒茄子，但是风味茄子除外）来自: Android客户端

一凡的好妈咪

不错，来自: Android客户端

燕美

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黑金刚

手艺不错来自: Android客户端

婉紫冰

适合过阴天，来瓶啤酒绝对好胃口来自: Android客户端

斯伯丁

真是棒棒来自: Android客户端

“随心所欲”

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vivianma

我也很喜欢吃这道菜{:6_271:}来自: iPhone客户端

骑着蚂蚁游世界

手艺不错{:6_276:}{:6_276:}{:6_276:}来自: Android客户端