清爽翠绿的腊八蒜，这样腌不信你不会！章友们喜欢吃腊八蒜的收藏一下吧

恬淡的春风 · 发表于 2022-1-3 14:16:29

小孩你别馋，过了腊八就是年！
俗话说过了腊八就是年，过年餐桌上少不了大家爱吃的饺子有了怎么能少的了这几瓣腊八蒜呢！
方法很简单，包你一看就会
所需食材：一斤紫皮大蒜，400毫升米醋，30克白糖，10克盐
制作方法：剥皮，洗干净控干水分，切去两头，然后倒入30克白糖和10克盐，带手套将白糖和盐充分用抓匀，让白糖和盐融化，然后腌制30分钟，锅中倒入米醋，米醋烧开后量凉，将腌制好的蒜放入容器中，在将量凉的米醋倒入，密封起来放在暖和得地方。三天以后就可以食用了。
（备注：大蒜切两头，颜色能变化的快一些，）
饺子就腊八蒜，越吃越想吃

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三个太阳 · 发表于 2022-1-3 14:44:34

学习了谢谢来自: Android客户端

黑金刚 · 发表于 2022-1-3 15:16:15

醋还得熬吗？来自: Android客户端

盛世太平 · 发表于 2022-1-3 16:00:34

好办法来自: Android客户端

齐齐胡 · 发表于 2022-1-3 16:49:54

挺好的来自: Android客户端

是无等等 · 发表于 2022-1-3 18:41:09

学习了来自: Android客户端

小米小 · 发表于 2022-1-3 18:45:39

俺也试一下来自: Android客户端

blueice · 发表于 2022-1-3 19:40:45

学习了来自: iPhone客户端

珂可爱 · 发表于 2022-1-3 19:51:39

醋还得烧开吗，不是直接放蒜吗{:6_252:}过两天试试来自: Android客户端

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