中午了～分享一下我做的白菜炖粉条～

偷月亮的猫 · 发表于 2021-10-24 12:03:15

白菜炖粉条！！！破防了章友们怎么这么好吃
近期新解锁的菜谱，白菜炖粉条，不爱吃白菜的我竟然很喜欢吃这道菜，开胃下饭，这么冷的天吃上这锅白菜粉条，简直太满足啦
食材准备：白菜，红薯粉，五花肉，小葱，生姜，大蒜，干辣椒
做法
1将白菜掰开洗净切成小块，五花肉切片，葱切段，姜切片，大蒜拍扁去皮，干辣椒剪段
2红薯粉先用热水泡开，下锅煮六分钟左右，加点老抽上色，煮好捞出沥一下水
3起锅烧油，油热放入五花肉小火煸，将肥油煸出后加点老抽上色，放入蒜瓣，姜片，干辣椒炒香，倒入白菜，大火将白菜炒至断生，倒入红薯粉，用筷子将红薯粉抖散，加适量盐，两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺醋，加一碗水煮三分钟，最后撒上葱段出锅

本来要加豆瓣酱的，我家的用完了，这个版本也很好吃，家里有豆瓣酱的姐妹可以加上试试，真的好吃，有东北菜那味了！
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