腌上了，咸菜等两天吃！鸡蛋等一个月，鹅蛋，得一个半

爱茶人茶庄 · 发表于 2021-5-25 08:10:36

腌上了，咸菜等两天吃！鸡蛋等一个月，鹅蛋，得一个半月多点！
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小米小 · 发表于 2021-5-25 08:26:05

自己做的好吃{:6_276:}
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照葫芦画瓢科技 · 发表于 2021-5-25 08:30:59

沉住气了
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我等风也等你 · 发表于 2021-5-25 08:58:10

好吃不
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爱茶人茶庄 · 发表于 2021-5-25 09:03:26

我等风也等你发表于 2021-5-25 08:58
好吃不

好吃！
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爱茶人茶庄 · 发表于 2021-5-25 09:04:38

小米小发表于 2021-5-25 08:26
自己做的好吃

其码没防腐剂吧！
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雷龙浅醉 · 发表于 2021-5-25 11:15:02

蒜台怎么腌的
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爱茶人茶庄 · 发表于 2021-5-25 11:32:15

雷龙小哥哥发表于 2021-5-25 11:15
蒜台怎么腌的

放大碗的切好吧蒜苔，两指后，撒层盐，再切上一层，再撒盐，天热了，加几层盐，最后，也撒一层，最好放凉快处，冰箱了，腌两天，再熬上点汤，锅里放点油，花椒，八角姜，水，红糖，有辣椒，喜欢吃就放个，主要就是出味，不熬也行，光家这东西浸也行，到这汤之前，把腌出的水到了。刚能漫过就行，再用这汤一腌，咸菜还变少，随感着吃点也变少，弄好了尽量放冰箱，现在热了，暖和了，再容易坏，就是这蒜苔快吃完了，汤要是不坏浸点，窝巨啥的都行，我觉得，第二波，咸菜，不如第一波好吃，不是说变成窝巨不好吃了，是那汤的香味！腌咸菜我也是自己造！
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匿名 *发表于 2021-5-25 11:43:22* | 来自山东 · 发表于 2021-5-25 11:43:22

厉害！
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官海听涛 · 发表于 2021-5-25 13:14:30

真下功夫了，一定挺好吃，教教大家怎么做的
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腌上了，咸菜等两天吃！鸡蛋等一个月，鹅蛋，得一个半

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