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章丘妹子做韭菜猪肉水饺,但是为啥不好吃呢?

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发表于 2019-11-4 20:13:18 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东
第一次包韭菜猪肉 为啥没有滋味 都是按百度来的
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发表于 2019-11-4 20:52:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
盐放少了,蚝油没有,肉的颜色太白了,酱油放的可能也不多
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发表于 2019-11-4 20:58:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
作料太多遮住韭菜香了
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发表于 2019-11-4 21:15:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
猪肉韭菜馅的,俺就放料酒,酱油,油盐
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发表于 2019-11-5 10:51:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
俺章丘的,俺喜欢吃手切肉的,拒绝肉泥
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发表于 2019-11-5 11:00:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
猪肉切小丁,比剁肉泥好吃。
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发表于 2019-11-5 11:01:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
熟油就没必要了。生的花生油就可以。
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发表于 2019-11-5 12:06:24 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
先用油把韭菜拌拌,再放肉。直接放肉,韭菜都卤了,就不好吃了
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发表于 2019-11-5 12:16:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2019-11-5 14:19:29 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
我一看到配料表有五香面就知道你的水饺绝对不好吃,放盐,酱油,味达美,放熟油。你再按我这个配方试试,香料不是乱放的,

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