红烧青鱼

用心的驾校教练 · 发表于 2019-5-13 21:59:37

恰巧碰到某库促销，4.9一斤，果断抄上一条回家做起来。
清理干净两面切几刀方便入味，用酱油葱姜蒜稍微腌制一会，两面挂上淀粉入油锅两面煎煎装盘待用。
另起锅炒糖色，放老抽上色，加水烧开加适量盐放入煎好的鱼，盖盖子焖烧五分钟装盘:victory:
这是百度来的方法，欢迎各位章友指教:handshake

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温暖大叔 · 发表于 2019-5-13 22:00:29

放了它把
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不能停止相思 · 发表于 2019-5-14 05:46:53

这是个鲅鱼吧
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用心的驾校教练 · 发表于 2019-5-14 06:17:48

不能停止相思发表于 2019-5-14 05:46
这是个鲅鱼吧

说是青鱼，我分不清，看着比鲅鱼要宽点
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最美是你 · 发表于 2019-5-14 06:27:08

，，，
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喜乐118 · 发表于 2019-5-14 06:33:12

你确定入味了:lol
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用心的驾校教练 · 发表于 2019-5-14 07:50:49

没入味，蘸着汤吃的:'(
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